Loode-Eesti toiduvõrgustiku õppereis Läänemaal ja Haapsalus

Loode-Eesti toiduvõrgustik külastab Läänemaa maitsete aastal Läänemaa toidutootjaid.

11.15   väljasõit  Padise  Kultuurikeskuse juurest

12.00 – 13.00  Mesikuma Emesi OÜ

Mesikuma on Emesi OÜ kaubamärk, mille taga seisab kirglik mesinik Andres Tamla. Mesilas töötab koos Andresega üle seitsme miljoni töökaaslase, kes on rahulikud ja usinad. Nende lennuulatusse jäävad Läänemaa metsad ja niidud, mis kuuluvad maailma kõige liigirikkamate taimekoosluste hulka, mõjutades seega oluliselt ka siin saadava mee maitseomadusi. Oleme rajanud mesilasteraapia toa, kus mesilaste tegemisi jälgides ja suminat kuulates on võimalus lõõgastuda ja stressi maandada. www.mesikuma.ee

13.30 – 14.10  lõuna  Altmõisa Külalistemajas  

Meie köögi süda on kohalik tooraine moodsas võtmes. Saame selle Läänemaa talunikelt ja kaluritelt, kasutame meie enda kanamune ja aiasaadusi alates söödavatest lilledest mahlaste rabarberiteni välja. Menüüs on kohalikud traditsioonilised road. Toidukõrvaseks valmistame traditsioonilist Läänemaa keeduleiba, mille oleme nimetanud Tuuro leivaks. 

www.altmoisa.ee 
14.35 -15.35    Tänava talu  Marjatar OÜ

Tänava talus valmivad mitmesugused erilised siirupid ja joogid. Kasutame nende valmistamisel seda, mida meie suur marja -ja õunaaed ning ümberkaudsed niidud ja nurmed pakuvad. Nende seas nii münt, angervaks, rabarber, nurmenukk, takjajuur, meie suur lemmik must leeder ja veel paljud teised. https://www.facebook.com/Tanavatalu/

Küastuse käigus osaleme kokteilikoolitusel, kus kasutatakse erinevate jookide valmistamisel just Tänava talus valminud mitmesuguseid õie- ja marjasiirupeid.

16.00 -17.00    Kolk Pruulikoda, Ehitajate tee 6a, Uuemõisa

KOLK on Haapsalus asuv käsitööõlle pruulikoda kus pruulitakse erinevaid põnevate maitsetega jooke, mis sobivad hästi nii erinevate toitude kõrvale kui ka iseseisvaks nautimiseks. 

https://kolkbeer.ee/

17.10              Läänemaa O.T.T Talupood, Jüriöö 7 Haapsalu 

OTT Talupood on Läänemaa O.T.T MTÜ kohalike väiketootjate oma pood, kust saab ehtsat Läänemaa toitu ja kingitusi.  Läänemaa O.T.T MTÜ on kohalike väiketootjate koostöövorm, mis põhineb vabatahtlikkusel. Koos edendatakse oma tootjaringi turustamisvõimalusi. Ühiselt soovitakse pakkuda toidukaupu kohalikust toorainest, arendada väiketalusid ja töötlemist ning elukeskkonda - seda kõike loodust hoidvalt ja kliendisõbralikult! http://otsetootjalt.weebly.com/

18.00               õhtusöök  ja võrgustumine Müüriääre Kohvikus, Karja 7 Haapsalu 

Lisainfo: projektijuht Angelika Asper, angelika@kloostrimetsa.eu, tel 56650260

Kuupäev: 
Neljapäev, 19. November 2020

Viimate lisatud sündmused

Toimumise aeg Sündmus Sisestatud
07.11.2021 Toetavad taimed kehale ja meelele 15.10.2021 Vaata
25.10.2021 RUMMU Quarry | Camp - sügisesene koolivaheaja laager! 15.10.2021 Vaata
23.10.2021 Padise elamuslaager! 15.10.2021 Vaata
23.10.2021 Tähistaeva piltide töötlemise töötuba 15.10.2021 Vaata
17.10.2021 Harjumaa aasta tegija 2021! 15.10.2021 Vaata